ESPERO EZUKERA, KLASIKOETAN ERE
Gure-Toki-n, euskal plater klasiko bakoitza sukaldaritzako abentura gozagarri batean bihurtzen da, zure zaporea harritu eta liluratzeko helburuarekin.
Gure Historia
Gure Toki esan nahi duena, Algorta herri pintoreskoan dago, Getxo udalerrian kokatuta, Bizkaia probintzian. Algortako historia oso lotuta dago eskualdeko kultur eta itsas ondarearekin, aurkikuntza arkeologikoen bidez aurkitutako antzinako sustraiaren lekukotasunarekin. Jatorriz arrantzale-herri txikia zen, Algortak garrantzia hartu zuen Erdi Aroan, eta gero eta garrantzia handiagoa hartu zuen kostaldeko kokapen estrategikoagatik.
Algorta urbanizazioa jasan du, eta bizitegi-gune eta turismo-helmuga ezaguna bihurtu da, kostaldeko kokapenagatik, hondartza ederrak eta giro biziagatik. Euskal Herriko historiaren lekukotza da, non tradizioa eta modernitatea bat egiten duten, eskualdeko iraganari begirada bat eskainiz, oraina besarkatuz.
Ongi Etorri!
kalitatea
ESKUZ ERAIKITA ESTANDRA GOIENENEAN
PASIOA
INORI EZ DIO GU BEZAIN
HISTORia
BILATU GURE KOKAPENA ETA IKUSIKO DUZU ZERGATIK
Gure euskal sukaldaritza tradizionalak kutsu modernoarekin teknika berritzaileak eta sormenezko zapore konbinazioak barneratzen ditu, eskualdeko sukaldaritza-sustraiak ohoratuz. Gure Sukaldariek askotan plater klasikoak berriro irudikatzen dituzte osagai eta aurkezpen estilo bereziak sartuz, tradizioaren eta berrikuntzaren arteko fusioa eginez.